LT 
EN Šaldymo vitrinos
Šaldymo vitrinos – svarbi prekybos dalis
Šaldymo vitrinos yra neatskiriama bet kurios maisto prekių parduotuvės prekybinė bei dizaino dalis. Be šių vitrinų gana sunku, o, tiesą sakant, neįmanoma įsivaizduoti prekybos maisto produktais.
Užėjęs į prekybos centro maisto produktų skyrių, pirkėjas eina būtent prie šaldomų vitrinų. Priklausomai nuo:
eksponuojamų prekių rūšies, tūrio ir savybių,
prekybos būdo,
prekybos centro salės ploto,
vitrinos gali skirtis daugeliu parametrų. Dizainas taip pat gali būti konservatyvus arba modernus, net iššaukiantis. Be to, šios vitrinos yra rinkodaros elementas, parduotuvės puošmena bei pagrindas formuojant įvaizdį.
Šaldymo principai
Šalto oro cirkuliacijos pagalba vitrinose palaikoma norima temperatūra:
Natūrali cirkuliacija: šaltas oras savaime nusileidžia ant produktų.
Priverstinė cirkuliacija: oras paskirstomas ventiliatorių pagalba – šaltis paskirstomas tolygiau.
Temperatūros režimai
Šaldymo vitrinos gali palaikyti įvairius temperatūros režimus:
Standartinis režimas: nuo +0 °C iki +4 °C – tinka neužšaldytiems maisto produktams (sūriui, dešroms ir kt.).
Kombinuotos vitrinos: nuo -6 °C iki +6 °C – pritaikytos specialioms produktų laikymo sąlygoms.
Konditerijai: nuo +3 °C iki +10 °C – skirta tortams, pyragaičiams ir kitiems gaminiams.
Pritaikymas prekybos būdui
Vitrinos gali būti:
Savitarnos – su žemu priekiniu stiklu.
Pardavėjo aptarnavimui – su aukštu stiklu.
Taip pat gali būti komplektuojamos su apšvietimu arba be jo.
Medžiagos ir konstrukcija
Vitrinų dugnas gaminamas iš cinkuoto plieno, padengto specialiais dažais, arba iš nerūdijančiojo plieno – tinkamo sąlyčiui su maistu.
Gali būti vieno ar kelių aukštų, priklausomai nuo lentynų skaičiaus.
Įvairovė
Galimi įvairūs vitrinų:
Ilgiai, pločiai, aukščiai
Formos: tiesios arba kampinės
Spalvos ir dažymo būdai
Autonominės šaldymo vitrinos
Šaldomosios vitrinos gali būti su integruotu šaldymo agregatu arba prijungiamos prie centrinės (išorinės) šalčio tiekimo sistemos. Vitrinos su įmontuotu šaldymo agregatu turi savo kondensatorių ir autonominį kompresorių. Dažniausiai šios vitrinos skirtos naudoti prekybos salėse, kurių plotas santykinai nedidelis, iki 400 m2. Tačiau šios vitrinos vasaros metu turi vieną neigiamą savybę - vitrinose esantys agregatai išskiria daug šilumos ir parduotuvei reikalingas papildomas kondicionavimas.
Šaldymo vitrinų su įmontuotu šaldymo agregatu pranašumai:
• pigesnis sumontavimas. Galima tiesiog prijungti prie elektros lizdo ir naudotis;
• santykinai nedideli vitrinų matmenys;
• įmontuotas šaldymo agregatas;
• nereikalingas įvadas drenažui.
Šaldymo vitrinos jungiamos nuo sistemos
Šaldymo vitrinos, kurios turi būti prijungtos prie centrinės šalčio tiekimo sistemos skiriasi tuo, kad šaldymo agregatas yra už prekybos salės ribų. Taip visi įrenginiai prijungiami prie vieno bendro tinklo ir veikia kaip vieninga sistema. Šios vitrinos neišskiria šilumos į patalpą. Taip pat šios vitrinos dirba gerokai tyliau. Šios vitrinos dažniausiai montuojamos parduotuvėse, kurių plotas viršija 400 m2. Sugedus šaldymo sistemai, jos remontas netrukdys pirkėjams, nes darbai vyks ne prekybos salėje prie vitrinos.
UAB „Index“ teikia ir šaldymo vitrinas, kurios yra jungiamos nuo sistemos. Nuo įprastų šaldymo vitrinų jos skiriasi tuo, jog jungiamos prie išorinio šaldymo agregato. Jose yra įmontuojama dinaminė šaldymo sistema, kuri užtikrina, kad produktai bus vėsinami nustatyta temperatūra. Įrenginio paskirtis yra saugoti tam tikrus maisto produktus, kuriems reikalinga temperatūra, kad ilgai ir sėkmingai išstovėtų prekybos ar maitinimo vietoje.
Patikimi sprendimai Jūsų verslui
Pasitikėjimas ir patirtis
Teikiame profesionalius vėdinimo, šaldymo ir kondicionavimo sprendimus pagal Jūsų poreikius. Susisiekite ir raskime geriausią sprendimą kartu!
-
Individualūs sprendimai
-
Greitas ir patikimas aptarnavimas
-
20+ metų patirtis